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La Pinte du Vieux Manoir

Entdecken Sie kulinarische Highlights

Die La Pinte du Vieux Manoir ist ein pittoreskes Restaurant mit einer Sonnenterrasse und Blick auf den See. Nicht weit von Murten entfernt, liegt das intime und bezaubernde Anwesen am See mit seinem entzückenden und prächtigen Garten. Die La Pinte du Vieux Manoir ist der perfekte Ort, an warmen Sonnentagen die sich ständig verändernden, malerischen Sonnenuntergänge am Wasser mit einem erfrischenden Cocktail zu geniessen. Im Winter werden Sie die warme und einladende Atmosphäre des Restaurants, in Kombination mit unserer stilvollen Inneneinrichtung sowie den leichten Menüs begeistern, wiederzukehren.

Das Thema „Kräuter und Garten“ zieht sich von der modernen, leichten Küche über die aufgefrischte, ungezwungene Atmosphäre durch. Wir würzen unsere Gerichte hauptsächlich mit Kräutern und machen nach Möglichkeit alles selbst. Die Farben Grün, Gelb und Grau ziehen sich in Form von Wandfarbe, Stoffen und echten Pflanzen durchs Ambiente und ergeben eine wohlige Wohnzimmeratmosphäre. Sogar Bücher stehen zum Lesen bereit.

Beginnen Sie den Abend mit einer unserer Spezialitäten, dem zarten Thunfisch Sashimi. Anders als gewohnt, ist das Sashimi auf allen Seiten kurz angebraten, serviert auf einem würzigen Avocado-Tartar. Degustieren Sie das lauwarm marinierte Rindsfilet, mit einer schmackhaften Trüffelsauce und Daterini-Tomaten. Unser kleines Überraschungsdessert bietet den idealen, süssen Abschluss und findet immer seinen Platz. Dazu berät Sie das Serviceteam gerne mit einem korrespondierenden Glas Wein.

Ob Sie einen Geburtstag feiern, einen Apéritif geniessen, ein Familienessen zelebrieren, mit Ihren Kunden in der Nähe von Murten zu Mittag essen oder an Events und Aktivitäten unseres Restaurants teilnehmen: die La Pinte du Vieux Manoir ist der ideale Ort, das Leben zu feiern!

Reservierung empfohlen. Wir freuen uns, Ihre Reservierung per Telefon +41 26 678 61 80 oder per E-Mail pinte@vieuxmanoir.ch entgegen zu nehmen.

Menüs:
Speisekarte
Weinkarte

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag:    11.30h – 14.30h und 17.30h – 22.30h
Küche:                        11.30h – 13.30h und 18.00h – 21.30h
Sonntag:                     11.30h – 14.30h
Montag und Dienstag:     Ruhetage

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